くるみとメイプルのタルト

先週仕込んだシュクレを使ってチーズタルトとナッツタルトのどっちを焼くかで悩んでいましたが、結局ナッツのタルトになりました。そろそろ暑さを感じる日が多くなるので、チーズを使うならレアチーズケーキにしようという事になりました。個人的な好みなんですが、暑い日には、重たいケーキじゃなくて軽いケーキの方がいいな、と思って。

ナッツのタルトは、本当ならアーモンドやカシューナッツなんかも入れたかったんですが、ストックを切らしているのを忘れていたので、くるみだけになりました。メイプルシロップと生クリームで作ったソースとくるみを絡めて、ダマンドを詰めて焼いたタルトに乗せて焼き上げました。メイプルの香りが少し弱いかな、と思うんですが、これは種類によるんだろうか。もう少しメープルの香りが欲しい所です。くるみは刻まずそのまま使ったので、くるみを使ってます！という見た目でいい感じです。くるみは固くないのでフォークでも簡単にカットできるし、刻まなくて正解だったなあ。

ココアとオレンジのクッキー

チョコレートと柑橘類の組み合わせって苦手だったんですが、いつからか美味しく感じるようになって、敬遠する事がなくなりました。特にチョコレートとオレンジって美味しいなーと思うようになったので、今日はオレンジピールを使ってココアクッキーを焼きました。オレンジピールのおかげで少ししっとりした焼き上がりです。レシピの分量を適当に調整した割に美味しくて出来上がって満足！アーモンドを入れてもいけそうな気がします。ただひとつ残念なのが、このクッキーはもって一週間くらいだろうという事。もう少し日持ちする方が理想なんですよねー。

愚痴聞き屋

今日は彼と居酒屋デートをしてきました。いつもにこにこ穏やかな彼が珍しく愚痴りたいと言うので、それならばと居酒屋へ。なんとなくサラリーマンが愚痴るのって居酒屋というイメージなので。とは言ってもアルコールは飲まなかったんですけどね。ウーロン茶を飲みながらちびちびと料理をつまんで、彼はお仕事の愚痴を、私はひたすら聞き役に徹するというデートでした。愚痴から色々話が広がって、なぜだか、私が甘えなさすぎるとか欲が無さ過ぎるとかいう話になって、「もっと欲しがりなさい！」と言われました。彼の愚痴を聞いてたはずなのに！

ちなみに今日行った居酒屋で専門学校時代のクラスメイトが働いていました。声はかけられなかったんだけど、気が付いたかな？数少ない女子の１人だったから忘れられてはいないと思うんだけど。

可愛くなりたい

中身ではなく外見の話です。中身はもうどうにもならないと思うので、せめて見た目だけでも、と。私のお化粧と言えば、基本的にファンデーションだけ。彼と会う時はチークを使うこともありますが、してもそれくらい。アイメイクなんて滅多にしません。時にはちゃんとお化粧した方がいいんだろうなー、と思うんですが、いい年してお化粧の仕方がさっぱりなのです。雑誌を立ち読みする事もあるけど、余り参考になりません…。だってああいうのって、二重である事前提で書いてあるから。私の瞼はちょっと被さった一重なので、二重の人のはまず参考にならないし、一重の人向けに書いてあるのは、写真を見ると「これってちょっとどうなの…」という風に見えるしで、本当にお手上げ。彼はナチュラルメイクが好きらしく、今のままでも気にしないとは言っていますが、今の私ってナチュラルメイクというよりただの手抜きメイク…。というか、お化粧とも言えない感じですよね、ファンデーションだけって。仕事柄それで困る事はないし、むしろ完璧にしてる人の方が少ない気もしますが、デートの時くらいはもう少しましにしたい。だから最近は、時々お化粧を落とす前に鏡の前であれこれ試しています。いつかデートの時にばっちりお化粧して彼をびっくりさせたい！頑張る！

聞いてみました

私が仕事で彼がお休みの時にはデートをするのに、私がお休みで彼が仕事の時にはどうしてデートをしないのか、時々疑問に思うんですが、そこの所をどうお考えか？と彼に聞いてみた所、「そういえばそうだね。そんな事全く意識してなかった」との答えが返ってきました。予想はしていましたが、やっぱり何も考えていなかったみたいです。だから「いつも仕事上がりで疲れてるのに会ってくれてたんだね、ありがとう」と言われちゃいました。会って「あげてる」つもりはないのでなんだか変な感じですけど。あと「今まで文句も言わずにいて偉いなあ」とも「夜、家に上がった時に寝ちゃうのも納得」とも言われました。確かに最近彼と会うのは土日のどちらかで、私は大体婚礼があって朝が早いから、22時くらいには眠たくなって寝ちゃう事が多いんですよね。それは反省してます、はい。

だけど、「逆に言えば、俺が休みの日には絶対会ってるって事は、俺は自分の時間が無いって事だよね」と言われて、確かにその通りで、私は自分の事ばかりだったなってここでも反省しました。言い訳ですけど、彼には「したい事があるなら優先させていいし、自分の時間が欲しければ無理に会わなくてもいい」とは言ってあるんですよ。でも、自分の時間よりも私とのデートを優先させてくれるという所に、彼の愛情を感じて嬉しいです。2人の時間をもっと大切にしなきゃな、と思った出来事でした。ちなみに、恐らくこれからも今まで通りのパターンで行くんだろうな、と思います。婚礼がある日に会ったら寝ちゃう自信があるので、私が寝たら叩き起こしてもらう事にします。