9月の洋菓子教室

前回の教室の時にダイエット宣言をしていたので、今日はその途中経過を報告しました。洋菓子教室なのにダイエットの報告ってどうなのという感じですが。他の生徒さんが「なんとなく小さくなったよね」なんて言ってくださって、私調子に乗ってしまいそうでした。自分の中ではまだ、ぱっと見た感じは変化が無いんじゃないかな？と思っていたので、ちょっと……大分嬉しかったです。肝心のケーキはというと、行程は特に難しくなく、楽しみながら作れました。季節のフルーツを使ったケーキだったんですが、やっぱり何種類も使った方が色が綺麗で、見た目も美味しそうですねー。こうすると作業をしやすいというポイントを教えてもらったので、数をこなして手早く作業できるように練習します。あとは絞りがまだまだ苦手だからそれも頑張ります。