さくらんぼと抹茶

もう5月。桜のお菓子は4月いっぱいだろうと思っていたので、桜のJUPEの残りをどう使うか悩んで数日。たまたま見た広告にさくらんぼのお菓子が載っていて、それに桜クリームやスポンジを使っていると書いていたので、これだ！とアイデアを参考にする事にしました。さくらんぼのマフィンやロールケーキに使えそうな気がして、ちょっとわくわくしてます。さくらんぼを使うなら手軽に手に入るシロップ漬けや洋酒漬けかな。ショートケーキも美味しそうだなあ。

それから、5月には抹茶のお菓子を作ろうと思っているので、それも色々試作を重ねたいと思います。ホワイトチョコレートと抹茶のムースを作ろうと思っていたけど、チョコレートを使い切ったので、何か違うものを使おうかな。クッキーも焼きたいしマフィンも焼きたいし、また作りたい物が増えて困ってます。ゆっくり消化していきますー。