暑かったのに

ついこの間まで「暑い暑い」と言って過ごしていたのに、もうすっかり秋ですね。いささか遅い気はしますが。今朝起きた時も寒くて、しばらくお布団にくるまっていたくらいです。これから一気に冷え込むんでしょうねー。冬が好きな私としては全く問題無いんですが、急に冷えると風邪をひきそうで怖いなあ。

バックナンバー

今日久しぶりに本屋さんに行ってゆっくり本を見ました。それで、欲しい雑誌を探したんですが見つからず…。もう新刊が出ていたんです。仕方ないので、バックナンバーを頼もうかと思います。

栗のタルト

栗の渋皮煮、甘露煮に続いて、今日はタルトを作りました。前回よりかなり量が少ないので皮剥きにも時間がかからないし、その他もあまり手のかかる事がないので、わりと簡単にできました。ゴロッと入った栗が秋っぽくて、なかなか良い出来です。

そして今日はBUMPLOCKS!復活の日！楽しみー！

約1ヶ月振り

自分のPCの電源を久しぶりに入れました。で、久しぶりに自分のPCから更新しているんですが、当然の如くCookieに忘れられていました。なんか寂しいんですよね、あれ。

そうそう、何でもお煎餅にできちゃう調理器具で、今日カットしたシフォンケーキをお煎餅にしてみました。綺麗にぺったんこ。外はこんがりサクッとしていて美味しいんですが、内側がいまいち。想像ではカリッとなるはずだったのでちょっと残念。

お母さんのマドレーヌ

私がまだ小さかった頃に母が作ってくれたマドレーヌの味が忘れられなくて、食べたい食べたいと言い続けていたら、作ってくれました。焼いている時のバターの香りがたまりません！懐かしいおやつの香り。