だるい痛いだるい痛い

今日は1日中体がだるくて、全くやる気が起きませんでした。背中と首も痛いし、頭も重たいような気がするしで散々な日だったんですが、夜になってようやく「もしや風邪かも？」と思い至りました。熱が出ないといいんだけど…。

UFOドーナツ

いつか時間があったら作ろうと思っていたドーナツ。今日作ることができましたー。小さいコロコロしたドーナツにしようと思ったのに、揚げ上がりはなんだか変な形。あれは…何形って言えばいいのか…。そんなへんてこドーナツを見た母は「なんかUFOみたいね」と。次はもう少し理想の形に近いドーナツを作るべく頑張ります！

栗のタルト

今年3度目の栗のタルト！また少しだけ配合を変えて作ってみました。今回のタルトが一番良い感じに焼けました。これでタルトに関しては思い残す事はありません！

今年は今のところ、渋皮煮、甘露煮、栗のペースト、タルトを作っています。あとは、ロールケーキのリベンジとコンフィチュールかな。機会があったらタルトをあと1回くらい作れたら良いなあ。

逃せません

今日はSOL!の生放送教室にバンプが出演するという事で、時間前からラジオの前に正座でスタンバイ！相変わらずの雰囲気に和みました。

10月の洋菓子教室

今日はケーキを焼いてる間に沢山おしゃべりができて、とても充実した時間を過ごせました。楽しかったー。だけど、相変わらずの自分の話下手加減にうんざりしました…。