おっきーい！

メモ
・ハンバーガーでランチ

ジンジャークッキー焼成

昨日仕込んだジンジャークッキーを焼いてみました。なんとなく味がぱっとしない気がします。ジンジャーパウダーを増やしたら締まるかな？それから、見た目が前回のと全然違います。多分配合を変える前とも。黒い粒が目立つので、きっとクローブが多かったんだと思います。見た目は前回の方が好みだから、どうやってスパイスの量を調整するか考えます。クローブ好きなんだけど、あまり見た目には目立たない方がいいんだよなあ。難しい。

ジンジャークッキー仕込み

前回配合を変えて作った時に、粉の量を増やしたのにスパイスの量を増やし忘れたので、今日はひとつずつ計算しながら計量しました。今日は焼く時間を作れなかったので明日焼いてみます。前回のより味は濃くなってるはず！あとは伸ばしやすければ問題無しですが…どうかな？

寝相が悪い

昨夜、むわーっとした空気が気持ち悪くて、少しばかりの暑さも感じて、どうにも落ち着いて寝られないなあと思いながらお布団に入りました。それで夜中に何度か目を覚ましたんですが、いつもなら大人しくお布団の中にある足が飛び出してました。どおりで涼しいと思った。しかも少しでも冷たい所を探して動いていたのか、ベッドの端に寄っていました。落ちなくて良かった…。いくら1人で寝てても、ベッドから落ちるなんて恥ずかしい。しかし寝相が悪いな。

ああ…

うたた寝してたらいつの間にか日付が変わってました。なんでこんなに眠たいんだろう。昨日は早く寝たから睡眠時間は足りてるはずなのになあ。