今年2度目

またものもらいができちゃいました。今回は痛みを感じ始めてすぐに腫れてきて、今は目頭がぷくっと腫れて、まぶた全体が赤くなってます。目がコロコロして気持ち悪いなあ。なんでこんなに頻繁にできるんだろう…。早く治ってー。

栗のタルト

去年作ってはまってしまったレシピで、今年初めての栗のタルトを焼きました。栗は渋皮煮を作る時に買ってきて冷凍しておいたものを使いました。1ヶ月くらい冷凍していた栗です。ちょっと栗の様子が心配でしたが、なんとか作れたので良かった良かった。

ソフトクリーム食べ歩き2011 その3？…4？

何回ソフトクリームの記事を書いたか覚えてないんですが、多分このくらい。今日は思いつきで、1度食べに行った事があるそばの実ソフトを食べに行きました。そうしたら前に食べたソフトクリームと大分変わっていました。良い方に！味をはっきり感じるようになって、そばの実がトッピングされていました。しかもコーンはココアでした。美味しかったー。たまに食べるデザートは美味しいなあ。今日は少し食べ過ぎた気がするから、明日はちょっとセーブしよう。

(no subject)

久しぶりにマカロンを焼きました。

ヘンゼルとグレーテル

NHKで放送中のグレーテルのかまど、今日はマカロン・パリジャンでした。大体の料理番組ってシェフがいるのに、これはそんな人がいません。多分お菓子作り素人と思われる方が、声のみのアドバイスで作り上げています。というか、そういう風に見えます。それで、今日作っていたのは大きめのマカロン。パリジェンヌはカフェで大きめマカロンを食べながら一時を過ごすのだそう。それを見て大きめを1個売りというのもいいなあ、と思ったので、近々試作をするかも。昔から、お菓子屋さんで大きめサイズの焼き菓子が1つ袋に入っているのを見かける度、心惹かれたものです。なかでもクッキーが一番美味しそうに見えるんですよね。綺麗にショーケースに並んだマカロンも勿論いいけど、大きく作ったマカロンを袋に詰めてかごに並べても可愛いんじゃないかなあ。そういう事を考えるだけで楽しくて、やってみたらもっと楽しくて、だからお菓子作りはやめられないのです。


今日は大切な人の誕生日。お誕生日おめでとう！あなたに会えて良かった。