18日の日記

メンテナンスの事をすっかり忘れていました。書こうと思ったら時既に遅し、23時9分でした。

18日は、夜に団体さんがご来店。特別メニューでケーク・サレを出しました。最近オーブンと仲良くなれず、ケーキも微妙な出来。大丈夫かなー？と心配しながら焼いていたんですが、案の定ケーク・サレも微妙な出来でした。なので、焼き直し。何が悪いんだろうなー。何も変わった事は無いはずなんだけど。もしかしたらお天気のせいかな？