ダコワーズ

昨日シュクレを仕込んだ時に余った卵白で何を作ろうか悩んでいたら、母から「ダコワーズが食べたい」とのリクエストが。そういえば最近作って無かったかも、と思って、一口サイズの可愛いダコワーズを焼きました。気軽に食べられるサイズでいいんですが、気軽に食べられすぎてつい食べ過ぎてしまいそうなサイズでもあります。ちなみにサンドしたのはコーヒー味のバタークリーム。たっぷり挟むのが好きなので、クリームは割と多めかも。小さいお菓子がコロコロと入った箱ってなんだか可愛くて、見てるとにやけちゃいます。