ばっちり！

昨日のガトーショコラを切ってみました。切った感じは上出来！で、食べてみたら、味も上出来！だけどまだ味が締まってないので、明日辺りが食べ頃かな？前回とチョコレートが違うから味が変わってるけど、食感はばっちりでしたー。次はまた違うチョコレートで焼いてみます。

杏ジャムとコーティングチョコレートを買ってきて、ザッハトルテ風チョコレートケーキに必要な材料が揃ったので、明日か明後日に作ってみます！上手くできるといいなあ。