無駄遣いじゃない！

久しぶりに…久しぶりに…本をどっさり買いました！嬉しい！楽しい！お買い物をする事でストレス発散したのって久しぶりな気がします。そして今日は他にも良い買い物をしたんです。ハンドクリームなんですが、今までのと全然違うんです。これなら手あれが治りそうな気がします。チューブにプロ・業務用と書いてあるので期待大です。

はちみつトースト

メモ
・初はちみつトースト

ガトーショコラ・ジンジャー

寒い日が続くので体が温まるお菓子を作ろうと思って、今日は以前作った時の残りの甘煮を使って生姜入りガトーショコラを焼きました。これを食べたら体が温まるかどうかは定かではありませんが、気分だけでも違うかなーと思って。レシピは前回作った時と同じだったんですが、なんとなく焼き上がりが違うような…？チョコレートを混ぜた時に、バターが少し溶けたかも、と思ったんですよね。それが原因かな？今日は他に、オートミールレーズンクッキーを焼きました。レーズンが入ったクッキーはやっぱり美味しい！

オートミールココナッツクッキー

たっぷりのオートミールとココナッツでクッキーを焼きました。このクッキーにはいつもブラウンシュガーを使っているんですが、前に使っていた物と違うメーカーの商品を使って焼いたら、少し色が薄くなりました。確かに今日使ったお砂糖は色が薄かったかも。焼き色が濃い方が美味しそうに見えるから、今度は黒糖を混ぜてみようかな。

吹雪

今日は今季で一番冬っぽい日だったかも。短時間でしたが吹雪いていたし、薄ーくですが雪が積もっています。私が住んでいる所では滅多に雪が降る事がないので、とても新鮮でした。