さつまいものパイ

まとめて作って冷凍しておいたさつまいもペーストを使って、パイを焼きました。スイートポテトをパイ生地に乗せて焼いたという感じです。材料も作り方もシンプルなのに、とても美味しくできました。今日はこれの他に、スイートポテトを作った時に余った卵白を使って、ラングドシャも焼きました。丸く絞って焼いたので、全くラングドシャ（猫の舌）っぽくはないんですけどね。

バターケーキ

母がレシピ本を参考にバターケーキを焼いたようなんですが、味はまあまあだけど、どうも出来上がりの見た目が本と違うし、食感も微妙とのこと。でも何が悪いのかわからないから、ちょっと作ってみて考えてと言われたので、今から作ってみることにします。作ったバターケーキを見たけど、確かに本とは違うんですよね。作り方を聞いてみても、本の通りにしたみたいで、それも特に失敗しやすいやり方でもなかったから、私も何が悪かったのか気になります。

遊び疲れ

山口2日目の今日は、朝からあちこち観光して充実しました。お土産も申し訳ないくらいいただいて、夜に無事お家へ到着。あっという間だったなあ。楽しかったからまた行きたいな。とりあえず今日は疲れたから早く寝よう。

あーあ

今日から一泊二日で山口まで旅行です。彼の実家にも呼んでいただいてお茶をして、みんなで晩御飯を食べに行ってきました。が、荷物を取りに帰ったら部屋を用意されていて、どうしたもんかと…。最初からちゃんとホテルを決めておけば良かった事なんですけどね。

10月の洋菓子教室

今日は沢山おしゃべりしながらの作業で楽しかったなあ。作ったお菓子は明日の朝御飯にします。