インフルエンザ

インフルエンザとは言っても、鳥の方です。いつくるのかと心配していた鳥インフルエンザ、ついに私が住む地域でも感染が確認されたようです。実家が飲食店を経営しているので、宮崎や鹿児島の時以上にダメージを受けそうで心配です。

コンデンスミルククッキー

試作を兼ねて、昨日仕込んだコンデンスミルククッキーをおやつに焼きました。ほのかにコンデンスミルクの香りがしますが、あまり味としては感じないかな。だけど優しい甘さで食べやすいです。

いちじくのガトーショコラ

今日焼いたいちじくのガトーショコラは、いつものガトーショコラとは違うレシピで作りました。いつもはどっしりタイプですが、今日のはふんわりタイプ。いちじくのプチプチした食感が楽しいです。それから、コンデンスミルククッキーの生地を仕込んだので、明日にでも焼こうかと思います。

働きます！

先日面接に行ったレストランから採用の電話がありました。無事決まってひと安心です。初出勤は9日。頑張ります。

12度

今朝起きた時の室温が、この冬最低の12度でした。寝ている時に、寒くて寒くて頭まですっぽりお布団をかぶっていたんですが、室温を見て納得。そしてやっぱり、今日も雪がちらつきました。積もる程降らなかったので特に影響はありませんが、この辺りで雪が降るという事は、山間は積もってそう。お野菜が高くなるかな？と少し心配してます。